作物の質を高めるために
質の高い土壌を
杉山農場は代表が高校卒業後から長年、農業一筋で歩んできた経験と知識が詰まった場所です。主力品目であるブランドじゃがいも「インカのめざめ」の更なる収穫量アップを中心に、作付面積の拡大、多様な作物の栽培に挑戦し、安定した経営基盤を築いています。
プラウ耕について
プラウ耕のメリットは、土を深く反転させることによる土壌の改善、雑草・病害虫の抑制、地力向上にあります。具体的には、①堆肥や有機物を埋め込み土壌の肥沃度を高める「土壌改善・地力向上」、②雑草の種子や病原菌、害虫の卵を土中に埋没させ生育を阻害する「雑草・病害虫の抑制」、③土壌を砕き通気性・排水性を改善して作物の根の生育を促進する「深耕による物理性改善」などが期待できます。